食のこと　Part 2

投稿日：2017年6月24日

カテゴリ：歯と栄養

前回、食のこと　という投稿をしました。

その後、キレーション療法のセミナーを受講しまして知識を増やして進化させてみました。

まず、グリーンスムージーの食材です。

基本の低糖質、低果糖フルーツに加え、デトックス系野菜を加えています。

食物繊維が増えると腸管内の毒素はうんちとして排泄されやすくなりますし、

善玉菌が増えるといわれていますネ！

それに加えて、パセリやコリアンダーなどのデトックス系野菜を入れるということです。

デトックスについて詳しくはこちらの書籍に放射線防護も含めて書いてありますのでお読みいただくとします。

最近、面白そうなものを見つけました。

家庭菜園用の大型プランターなのですが、しゃがまずに作業ができるという代物です。

Veg Trug　（ベジトラグ）と読むそうで、英国発祥だそうです。

おそらくCostcoで買うのが一番安いと思います。

こういうものですよ！

これがマイブームになりそうでして、

動画や書籍で予備知識を増やしております。

例えば、こんな動画や

[youtube]https://youtu.be/BdCesdTGm_s[/youtube]

こんな書籍です。

予定としては、文京区にあるもう一つのクリニックの屋上に置いて野菜を育て、

収穫してビオソルトで洗い、スムージーに入れようと考えています。

楽しそうでしょう？

さらに、ベジトラグの他に、Costcoでブラックベリーを買いました。

農薬除去処理をして、冷凍してスムージーに入れています。

アントシアニンという物質がブルーベリーよりも豊富で、さらに抗酸化物質といわれるエラグ酸も豊富に入っているそうです。

デトックス力を高めるための栄養アプローチというものも考えていただければと思います。

亜鉛が大事ですよ〜！というのは常々来院されている患者さんにお伝えしておりますが、やはりデトックスにも亜鉛です。

亜鉛があることで重金属排泄のためのタンパク質（メタロチオネイン）の合成が進みます。

まずは、亜鉛の無駄遣い（高糖質食品摂取によるインスリン分泌、そして飲酒）がある方はしっかりと亜鉛を補充したいものです。

亜鉛不足は味覚障害を引き起こしますし、体の中のさまざまな中心には亜鉛が位置しています。

亜鉛についてもっと知りたい方はこちらを読まれるとよいでしょうネ！

それでは、

さいなら、

さいなら。

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