院長のとっておきの話
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アドバンス
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院長のとっておきの話 その113 「鮭を、毎日食べるなら」全5回 第2回 汚染物質の話は、13年で結論が逆転しました
アドバンスオメガ3ビタミンD栄養医学/栄養療法/食事/抗加齢養殖サーモンの汚染物質の話は、いまでもよく目にします。ただ、この分野は結論が一度ひっくり返っている、ということはあまり知られていません。2004年にサイエンス誌に載った報告では、養殖サーモンのPCBやダイオキシン類は天然より有意に高い、とさ...
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院長のとっておきの話 その113 「鮭を、毎日食べるなら」全5回 第1回 紅鮭と銀鮭は、そもそも別の魚です
アドバンスオメガ3ビタミンD栄養医学/栄養療法/食事/抗加齢第1回 紅鮭と銀鮭は、そもそも別の魚ですスーパーの切り身売り場に、紅鮭と銀鮭が並んでいます。この違いを「天然か養殖か」だと説明されることがありますが、これは順序が逆です。紅鮭はオンコリンクス・ネルカ、銀鮭はオンコリンクス・キスチという、はじ...
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院長のとっておきの話 その112 レントゲンの黒い影は、いつの情報なのか(後編)
アドバンスオメガ3慢性炎症/歯周病/根尖病変/口腔がん慢性炎症の正体と、放置したときの損得前編では、レントゲンの黒い影が過去の記録であって現在の炎症の強さを示すものではないこと、現在を教えてくれるのはサイナストラクトなどの活動性所見であること、そして自覚症状がないことは活動性が低い証拠にならな...
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院長のとっておきの話 その112 レントゲンの黒い影は、いつの情報なのか(前編)
アドバンス慢性炎症/歯周病/根尖病変/口腔がん影と自覚症状は、それぞれ何を写しているのか歯の根の先に黒い影がある、という説明を受けたことのある方は多いと思います。根尖性歯周炎という状態で、根の中の感染に反応して周囲の骨が溶けた部分が、レントゲンでは黒く写ります。このとき、多くの方が自然...
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院長のとっておきの話 その111 第4回 争われているのは「測れているのか」です
アドバンス第4回 争われているのは「測れているのか」です4回にわたって書いてきました。最後に、本当に決着していない部分を整理します。■ 同じ介入について、結論が3つに分かれています水道水フロリデーションの効果について、3つの層の研究が異なる結論を出し...